27.09.02
В соответствии с федеральным законом N 29 'О качестве и безопасности пищевых продуктов', который вступил в силу в январе 2000 года, в настоящее время предъявляются более строгие, нежели раньше, требования по всей цепочке оборота пищевых продуктов, начиная с производства и заканчивая условиями хранения и реализации. В целом количество проб неудовлетворительных по микробиологическим показателям снизилось за 2 года с 6% до 5,7%. Забраковано за первое полугодие текущего года 183 партии продовольственного сырья и продуктов, что составляет 1154 кг.