фото Столичные аналитики, помимо неурожая зерновых в России и подсолнечника в Украине и Аргентине, объясняют нынешний рост цен исключительно глобальными причинами: сытый Запад увлечен биологическим топливом для автомобилей, которое изготовляется из зерна, а китайцы вдруг подсели на молоко, которое раньше не жаловали. Напомню, что скачок цен на хлеб, муку и макаронные изделия случился пару месяцев назад. Память у людей короткая, всё забылось. Правда, бывший «ельцинский» сельскохозяйственный министр Геннадий Кулик, побывав в начале сентября в Ижевске в связи с тем, что он включен в региональный список «Единой России», позабавил публику, сообщив с экранов местных телевизоров, что в Удмуртии, оказывается, хлеб потребительских сортов внезапно подешевел. Причем сразу в два раза. За это благое дело г-н Кулик с телеэкранов лично поблагодарил президента Удмуртии Александра Волкова, идущего с ним в одной «тройке» на выборах в Госдуму РФ. Я специально поинтересовалась у продавщицы в ближайшем к моему дому хлебном киоске – было ли падение цен на хлеб, да еще вдвое? Она была несказанно поражена этой «новостью». Но вернемся в первую декаду октября. Первое «шевеленье» началось с молока – цены начали скакать на 1-1,5 рубля. В целом выявить некий «алгоритм» повышения оказалось невозможно – всяк по-своему с ума сходит. Но общая картина выглядит примерно так: молоко подскочило на 2-3 рубля (от разных предыдущих «стартовых» цифр – от 10-12 до 13-16 рублей за литр в зависимости от жирности и поставщика). Лидером роста цен стало «Ижмолоко» – 16,4 и 18,4 рубля за 1 литр 2,5 и 3,2 процента жирности соответственно. От скачка цен на молоко потянулась вся остальная «цепочка» молочной продукции: кефир, сметана и т.д. Удивляет стабильность старых цен на мороженое – может, боятся, что перестанут покупать? Другое дело молоко - второй «базовый» продукт питания после хлеба для всех пенсионеров Ижевска и Удмуртии. Как его можно не покупать? Когда я увидела на ценниках к твердым сортам сыра цифры за 200 рублей, у меня закружилась голова. Получается, что за считанные дни сыр неожиданно перешел в разряд деликатесов. Другой, столь же важный продукт питания – яйцо. В конце лета установились цены на него в рамках 27-29 рублей. Октябрьский яичный взлёт – до 33-35 рублей за один десяток. Мама дорогая! Ведь, бывает, семья держится от получки до получки за счет глазуньи. Вот она, «осколковская» приватизация, вот оно, акционирование «по-волковски». Наконец, самую большую «резвость» показало масло растительное - удорожание идет лавиной, чуть не ежедневно, скачок процентов на пятьдесят. И это не предел - продавцы со ссылкой на своих поставщиков обещают «финиш» на уровне 100 рублей за 1 литр растительного масла. А что такое растительное масло плюс яичный порошок? Это майонез. Он уже тоже пустился в путь – 1 «ведерко» тянет на «полтинник» (50 руб.). Яйцо вместе с растительным маслом – это основа основ для пищевой и перерабатывающей промышленности, значит, вся «цепочка» качнётся следом. Да это уже, по сути, и происходит. Но есть и другие «веточки» у этого быстро растущего «дерева» - это стоимость наёмного труда и аренды торговых площадей. Про первое пока ничего не слышно, но произойдет обязательно! Характерный, но не приводимый на газетной полосе монолог, который я услышала в минувший вторник возле Центрального рынка от пожилой тетки, торговавшей там овощами-фруктами. По-черному ругается, потому что имеет от своего работодателя 100 рублей в день, этой суммы не хватает ей даже для суточного пропитания. Насчет аренды уже есть данные, что владельцы площадей начали готовить арендаторов к увеличению платы на… 50 процентов! Откуда арендатор должен взять дополнительные суммы? Конечно, с новой торговой наценки, которую заплатим все мы, как покупатели. И это будет еще один «вычет» из нашего кошелька в общей чехарде цен. Прогулка по рынку позволила выявить и другие «точки роста» - это группа круп. На момент «экскурсии» сильно подорожал рис, хотя опять же по-разному, у кого на 3 рубля, у кого на полтора. Но по всему ассортименту идет «накрутка» на 1,5-2 рубля. А ведь крупы - это опять-таки еда в основном простонародная. Посетители кафе и ресторанов, возможно, не так болезненно отреагируют на подорожание – общепит просто чуть-чуть уменьшит их порции. Другое дело пенсионерам, особенно одиноким, им еще до осеннего подорожания приходилось буквально выживать. Другой осенний «подарок» - прибавка к пенсиям не поспевает за ростом цен. Среднее увеличение пенсий на 147 рублей в месяц – легко проедается за один день. Пока остались не затронутыми общим ростом цен: чай, кофе, рыба. Сезонная продукция (овощи-фрукты) не вошла в этот обзор, но заметна тенденция, что обычного сезонного снижения цен на то, что завозится десятками тонн, нынче не происходит. Яблоки, виноград, груши даже не пошевелились в связи с новым урожаем. Такая вот полная стабильность… Остаётся полагаться на вклад в «продовольственную прогырамму» самого населения. На днях мне удалось купить «полторашку» (1,5-литровую пластиковую бутыль) отличного деревенского молока за 20 рублей, то есть 1 литр для меня вышел где-то по 13,2 рубля за хорошее неразбавленное молоко высокой жирности, тогда как в киоске «Ижмолоко» тот же литр молока обойдется уже в 16,4 рубля за «бледные» 2,5 процента. Напомню, что с этого лета городские власти ведут политику активного вытеснения бабушек с рынков. Им пытаются чинить всяческие препятствия, то с одного места сгонят, то с другого. Они всё равно несут свои пучки морковки и кучки картофеля. Но уже как бы «полулегально». Как известно, на заседании Гордумы, где решался вопрос о торговле таких лиц (точнее, о запрете для них), только Андрей Коновал пытался протестовать и голосовал против его принятия, а на сессии Госсовета УР этот вопрос поднял депутат Валерий Фридрих. Так что, получается, сама жизнь здесь «проголосовала» вместе с оппозиционными депутатами – бедный ижевский покупатель не может осилить диктуемые ему цены, он покупает и будет покупать у той же «бабульки», которая «кормится» всю зиму, вынося на рынок свою продукцию - банки с вареньем, с салатами, огурцами и помидорами.
Президент Путин: - Меня тревожит рост цен на продовольственном рынке… Премьер-министр Зубков: - Мы примем надлежащие меры!
Новости НТВ, 8.10.2007 г.