Госсовет УР в ближайшее время утвердит подготовленный республиканским правительством проект потребительской корзины – набора обязательных товаров, необходимых для физического поддержания жизни здорового человека. По сравнению с той «старой» потребительской корзиной, состав которой был утвержден в 2006 году, минимальный рацион жителя Удмуртии, как ожидается, будет существенно пересмотрен.

Согласно законопроекту, разработанному в правительстве Юрия Питкевича, жителям Удмуртии придется сократить свои аппетиты в отношении хлеба (со 137,2 до 131 кг в год на трудоспособного человека), картофеля (с 95,3 до 87,8 кг в год), а также жиров (с 15 до 13 кг в год). Взамен увеличен минимальный рацион овощей (со 108 до 121,1 кг), сахара и кондитерских изделий (с 22,2 до 23,8 кг), рыбы (с 17,5 до 20 кг), яиц (с 200 до 210 шт.) и в особенности – мяса (с 38,4 до 58,5 кг), молочных продуктов (с 210,4 до 258,6 кг) и свежих фруктов (с 23 до 60 кг). Количество отведенных взрослому жителю Удмуртии чая, соли и специй практически не изменится (4,9 кг в год на одного человека).

Обновление потребительской корзины в Удмуртии происходит вслед за ее пересмотром в целом по Российской Федерации. Федеральные нормы жизненно необходимого продовольствия, вступившие в силу с 1 января 2013 года, несколько отличаются от удмуртских.

Так, взрослым жителям УР по сравнению с общероссийской корзиной чиновники отвели на 4,5 кг в год больше хлеба, но на 12,6 кг меньше картофеля; на 6,5 кг больше овощей, но на 31,4 кг меньше молока и молочных продуктов, чем в целом по России. В результате по всем продовольственным статьям в совокупности потребительская корзина Удмуртии «легче» общероссийской почти на 30 килограммов – следующие пять лет именно по этим нормативам будут рассчитываться размер прожиточного минимума на территории УР и статистические показатели уровня потребительских цен на продукты питания.