20.05.09

Этим летом в столице Удмуртии будет работать 47 мест по реализации кваса и 47 мест по реализации мороженого. «Поставщиком живого кваса в Ижевск уже на протяжении многих лет является Воткинский пивзавод. В этом году квас будет реализовываться населению не из привычных желтых бочек, а из более современной тары - кег, которые будут устанавливаться под специально оборудованными навесами», - рассказала сегодня, 20 мая, на брифинге в Администрации Ижевска Лидия Лукьянчикова, начальник управления потребительского рынка. По ее словам, желтые бочки с надписью «Квас» уже не выпускают и вряд ли предприниматели возьмутся самостоятельно восстанавливать бочки. У каждого реализатора кваса должны быть все разрешительные документы и медицинские заключения.