Доклад о выполнении натуральных норм питания в сельских дошкольных образовательных учреждениях Удмуртской Республики в 2007 году выявил основные проблемы в этой сфере. По словам докладчика, заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Светлана Шекунова при организации питания детей не соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах и не выполняются натуральные нормы питания по основным пищевым продуктам: по мясу - на 39%, рыбе - на 51%, творогу - на 75%, молоку - на 43%, сметане - на 52%, овощам - на 38%, фруктам - на 54%, яйцам - на 47%, маслу сливочному - на 30%, маслу растительному - на 38%, сыру - на 73%. Значительное невыполнение норм питания отмечено в дошкольных учреждениях Алнашского, Граховского, Дебеесского, Кезского, Киясовского, Сарапульского, Шарканского и Якшур-Бодьинского районов республики. По словам Светланы Геннадьевны, вопросы несбалансированного питания детей и недостаточного финансирования дошкольных образовательных учреждений Удмуртской Республики отражается в Информационных бюллетенях по санитарно-эпидемиологической обстановке, направляемых Правительству Удмуртской Республики, главам администраций городов и районов..

Результаты надзорных мероприятий Прокуратуры Удмуртской Республики по обсуждаемому вопросу озвучила прокурор отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних и молодежи Прокуратуры Удмуртской Республике Наталья Георгиевна Голованова. По словам Натальи Георгиевны, питание детей во всех муниципальных дошкольных образовательных учреждениях республики не соответствует требованиям санитарных норм и правил как по количественным, так и по качественным показателям. Несмотря на то, что в среднем стоимость питания на одного ребенка в день в дошкольных образовательных учреждениях по натуральным нормам должна составлять 40 рублей 30 копеек, фактически она составляет 32 рубля 86 копеек. Наиболее неблагополучное положение наблюдается в Балезинском районе республики, где фактическая стоимость питания составляет 26 рублей 40 копеек при натуральных нормах в 57 рублей 00 копеек. Аналогичные нарушения зафиксированы в Вавожском, Киясовском и Малопургинском районах республики.