Информационное Агентство «День»
Поддержать газету "День"
Главный санитарный врач в России раскритиковал Удмуртию. Специалисты проверили блюда по микробиологическим показателям. Оказалось, что в Удмуртии забракованной еды втрое больше, чем в среднем по стране. Школы вынуждены экономить на калориях – в этом признаются и сами работники столовых. Единый норматив стоимости детского обеда для поваров как закон. Продукты могут подорожать, но расценки в школьных столовых меняться не должны. Вот и изощряются комбинаты питания, чтобы уложится в положенную сумму. С 1 сентября всем городским первоклассникам ежедневно будут вручать по стакану обогащенного витаминизированного молока и выпечки, а в республике запускают программу «Детское и школьное питание». В следующем году приступят к модернизации пищеблоков.
Сообщает ТК «Моя Удмуртия»
Из ежедневного обзора ООО «БИАМ»
